Champagne Perrier-Joüet Brut Blanc De Blancs

Chardonnay in purezza proveniente dai migliori Crus della Champagne, il Brut Blanc de Blancs firmato Perrier-Jouët è il frutto di una sensazionale cuvée, pensata per omaggiare la Maison e il suo impegno, di oltre due secoli, nella valorizzazione di questo vitigno unico e inimitabile. Fresco, vivace e raffinato, questo Blanc de Blancs, affinato per almeno tre anni nelle cantine aziendali, si distingue per il suo sorso energico e per la struttura gustativa ed aromatica, rivelandosi la bottiglia perfetta per tutte le occasioni, un concentrato di personalità e grinta minerale! Delicatissima veste paglierino con riflessi oro-verdi e sottilissime bollicine, al naso incanta con decisi aromi di sambuco e timo, miele d’acacia e rosa bianca, lievissimi agrumi sullo sfondo. Sorso fresco, vigoroso, si distingue per il profilo minerale che qui si svela con un perfetto equilibrio tra freschezza e sapidità, con carattere ma senza essere graffiante. Lunghissima la persistenza di crema pasticcera al limone. Per un aperitivo con la A maiuscola, è un gioiello per i momenti più preziosi.